Provenienza degli alimenti, il consiglio provinciale di Bolzano approva il ddl
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Approvato dal Consiglio provinciale di Bolzano con 22 sì, 3 contrari e 4 astenuti, il disegno di legge che prevede di indicare nei menù dei ristoranti altoatesini, comprese le mense, la provenienza degli alimenti di origine animale - carne, latte, uova. Rispetto al testo iniziale, tuttavia, la norma è più vaga: impone ai ristoratori di indicare se i prodotti provengono o meno dall’Unione Europea. Sarà facoltativa l’indicazione esatta del luogo di provenienza.